สามารถใช้ได้ในปริมาณที่เหมาะสมในอาหาร แต่มีข้อห้ามใช้ใน นมดัดแปลงและนมดัดแปลงสูตรต่อเนื่อง สำหรับทารกและเด็กเล็ก, อาหารทารกและอาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก, อาหารเสริมสำหรับ ทารกและเด็กเล็ก
เครื่องปรุงรส ใช้ได้ในปริมาณ 100 กรัม/1กิโลกรัม
เป็นสารผสมของไดโซเดียมไอโนซีน-5′-มอโนฟอสเฟต (disodium inosine-5′-monophosphate, IMP ) และ ไดโซเดียมกัวโนซีน-5′-มอโนฟอสเฟต (disodium guanosine-5′-monophosphate, GMP)
